Sirotkini Proteini oz. Whey Proteini

Sirotkini proteini oz. Whey proteini, veljajo za ene izmed najbolj priljubljenih beljakovin. Pridobljene so iz mleka, imajo zelo bogato aminokislinsko sestavo ter se zlahka absorbirajo. Preberi več

Sirotkine beljakovine pridobimo iz mleka s postopkom filtracije. Sirotka velja za t.i. “popolno beljakovino”, kar pomeni, da ima vseh devet esencialnih aminokislin, potrebnih za sintezo beljakovin. Tem aminokislinam pravimo “esencialne”, ker jih naše telo ne more proizvesti samo, zato jih moramo nujno zaužiti s hrano. Poleg tega so sirotkine beljakovine bogate tudi z aminokislino glutamin, katera pa močno pripomore k hitrejši regeneraciji in pravilnemu delovanju črevesja.

Whey proteini se uporabljajo za raznovrstne cilje, saj pripomorejo k rasti mišic in hitrejšemu okrevanju po treningu. Seveda pa so zaradi tega tudi odlična izbira kot dodatni vnos beljakovin tekom dneva. Nepogrešljiv pripomoček so tako pri mišični rasti, kot tudi pri uravnavanju telesne teže (hujšanju), pomagajo pa tudi pri delovanju imunskega sistema. Kot omenjeno, so sirotkini proteini znani po svoji hitri razgradnji, saj se v telesu hitro absorbirajo in tako hitro oskrbijo vaše mišice s potrebnimi hranili. To pa je zlasti pomembno po opravljenem treningu. Poznamo več vrst sirotkinih beljakovin, kot so Whey koncentrat, Whey Izolat in Whey Hidrolizolat.